保健食品经营监管办法(深圳商事登记制度改革后）|2014
（深市质委〔2014〕65号）
各有关单位：
为深化商事登记制度改革，切实改进和加强商事主体行政审批事项后续监管工作，根据《中共深圳市委深圳市人民政府印发〈关于制定实施商事登记制度改革后续监管办法的工作方案〉的通知》（深委字〔2014〕20号）的要求，我委对照《深圳市商事主体行政审批事项权责清单》所列商事主体行政审批事项，逐项制定了监管办法。现将制定的19项商事主体行政审批事项的监管办法予以印发，请遵照执行。
为深化商事登记制度改革，切实改进和加强商事主体行政审批事项后续监管工作，根据《中共深圳市委深圳市人民政府印发〈关于制定实施商事登记制度改革后续监管办法的工作方案〉的通知》（深委字〔2014〕20号）的要求，我委对照《深圳市商事主体行政审批事项权责清单》所列商事主体行政审批事项，逐项制定了监管办法。现将制定的19项商事主体行政审批事项的监管办法予以印发，请遵照执行。
深圳市市场和质量监督管理委员会
2014年10月8日
深圳市市场和质量监督管理委员会商事登记制度改革后续监管办法
深圳市食品药品监督管理局保健食品经营监管办法
为贯彻落实市委、市政府关于全面深化改革部署精神，进一步深化商事登记制度改革，推动规范改革后各职能部门的监管职责，改善事中、事后监管，强化部门协同联动，完善市场监管体系，做好保健食品经营许可后续市场监管工作，根据《深圳经济特区商事登记若干规定》和《深圳市推进商事登记制度改革工作组织实施方案》（深府函〔2013〕28号），结合我局保健食品经营监管工作实际，制定本监管办法。
一、监管职责
本局是全市保健食品经营监管部门，具体负责监管以下事项：
（一）承担对“有照无证”从事保健食品经营违法行为的查处工作。包括依法应当取得保健食品经营许可而未取得，从事保健食品经营项目的；超出许可核定的范围从事保健食品经营项目的；保健食品经营许可有效期届满或者被依法吊销、撤销、注销后，继续从事该经营项目的。
（二）承担保健食品经营环节的保健食品安全监督管理工作。
（三）组织实施保健食品经营环节评价性抽验和监督抽验工作。
（四）组织开展保健食品经营环节专项整治。
（五）依法组织开展保健食品经营环节突发事件的应对处置和保健食品安全案件查处工作。
（六）负责保健食品经营环节保健食品安全宣传教育工作。
（七）组织起草有关保健食品经营环节保健食品安全地方性法规、规章和政策，经批准后组织实施。
（八）依法监测保健食品违法广告。
（九）承办上级交办的其他事项。
二、监管依据
（一）《中华人民共和国食品安全法》。
（二）《中华人民共和国食品安全法实施条例》。
（三）《保健食品管理办法》。
（四）《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》。
（五）《广东省食品安全条例》。
（六）《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违法行为条例》。
（七）《深圳市查处无证无照经营行为条例》。
（八）《深圳经济特区严厉打击生产、销售假冒伪劣商品违法行为条例》。
（九）《深圳市食品安全信用信息管理办法》。
（十）《广东省食品药品监督管理局关于食品药品违法违规企业“黑名单”的管理规定（试行）》。
（十一）《深圳经济特区商事登记若干规定》。
三、对保健食品经营企业的监管工作机制
（一）监管原则和频次要求：
商事主体是保健食品经营行为的第一责任人，我市对保健食品经营（批发）实行许可制度，商事主体从事保健食品经营（批发）前须主动向食品药品监督管理部门申请办理《保健食品经营企业卫生许可证》，依法取得许可后方可营业。
各分局应当根据监管对象、监管资源等实际情况，按照“突出重点、抽查监督”的原则，制定并实施保健食品经营企业年度监督管理计划，对保健食品经营企业采取抽查的方式进行监督检查，对发现的违法行为依法处理。切实加大对重点单位、重点区域、重点品种的监管力度。
（二）监督形式和要求：
1．现场检查。现场检查的主要内容是：是否取得《保健食品经营企业卫生许可证》，保健食品管理制度及其落实，保健食品标识标签，供货商及产品资质，进货查验记录、批发记录或者票据，产品台账，从业人员体检，场地卫生及产品摆放，库房卫生、储存环境及店内宣传等情况。
2．抽样检验。保健食品抽检包括定期抽检和不定期抽检。食品药品监督管理部门按照抽检计划进行定期抽检。有下列情形之一的可以进行不定期抽检：
（1）消费者申诉及举报较多的；
（2）监督检查中发现问题比较集中的；
（3）案件查办中涉及的保健食品；
（4）减肥类、缓解体力疲劳类、辅助降血糖类、辅助降压类、改善睡眠类、免疫调节类等非法添加发生率高的；
（5）上一年度抽验不合格的；
（6）根据有关部门通报情况需要进行抽检的。
3．约谈负责人。经营中存在保健食品安全隐患，未及时采取措施消除的，经营产品因质量问题被多次举报投诉或者媒体曝光的，食品药品监督管理部门可以对保健食品经营企业的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。
4．检查自查报告。对保健食品经营企业进行检查，发现保健食品安全隐患的，食品药品监督管理部门可以责令经营单位整改并提交自查整改报告。
5．宣传警示。食品药品监督管理部门应当加强保健食品安全的宣传教育，普及保健食品安全知识，鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展保健食品安全法律、法规以及保健食品安全知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者保健食品安全意识和维权能力。
四、对保健食品经营企业的信用监管措施
（一）商事主体信用信息公示平台信息应用：
1．市局根据深圳市商事主体登记及许可审批信用信息公示平台管理办法，按照本部门制定的商事主体信用信息需求目录，定期从深圳市商事主体登记及许可审批信用信息公示平台提取商事主体的相关信息数据。
2．市局对提取的商事主体相关信息数据，按照所属地域进行梳理分类，分发到有关业务处室和各分局，实施有针对性的监督管理措施。
3．有关业务处室和分局在实施监督检查过程中发现商事主体未取得保健食品经营许可而违规开展经营活动的，应当依职责按照《中华人民共和国食品安全法》第八十四条依法予以取缔和查处，并告知商事主体相关许可审批手续；构成犯罪的，依法将案件移交公安机关追究其刑事责任。
4．有关业务处室和各分局应当于每月最后一个工作日将提取的商事主体信息的核查和处理情况汇总上报市局。市局于次月5日前，将上月的商事主体核查信息、许可审批和行政处罚信息共享至深圳市商事主体登记及许可审批信用信息公示平台。
（二）实行保健食品经营企业“黑名单”：
1．根据《广东省食品药品监督管理局关于食品药品违法违规企业“黑名单”的管理规定（试行）》，对保健食品经营企业实行“黑名单”管理。有下列情形之一的保健食品经营者或责任人员将列入“黑名单”并定期向社会公示：
（1）经营食品安全法律法规禁止经营的保健食品，情节严重，受到责令停产停业、吊销许可证的行政处罚的；
（2）发生保健食品安全事故，毁灭有关证据，造成严重后果，受到责令停产停业、吊销许可证的行政处罚的；
（3）违反食品安全法律法规，情节严重受到责令停产停业、吊销许可证的行政处罚的其他情形。
2．对列入“黑名单”的保健食品经营企业，在依法追究其法律责任的同时，食品药品监督管理部门将采取增加检查和抽验频次、责令定期报告质量管理情况等措施。
五、协同监管机制
（一）发现商事主体未办理涉及上级机关审批事项且本部门没有初审、监督与查处权的，应当在3个工作日内告知并督促该商事主体及时办理相关许可，并在5个工作日内报请并协助上级食品药品监督管理部门跟进监管，落实后续监管职责。
（二）发现商事主体有如下违法行为的，应当在3个工作日内通过深圳市商事主体登记及许可审批信用信息公示平台共享给商事登记机关依法处理：
1．应取得而未取得营业执照，擅自以商事主体名义从事生产经营活动的。
2．商事登记、备案事项发生变化，未按规定办理变更登记、备案的。
3．采取提交虚假文件或者其他欺诈手段骗取商事登记的。
4．通过登记的住所或者生产经营场所无法联系的。
（三）在对商事主体开展行政许可或者监管执法过程中，发现商事主体应当办理而未办理涉及其他部门审批事项的，应当在3个工作日内将相关信息共享至深圳市商事主体登记及许可审批信用信息公示平台，由其他行政许可审批部门跟进处理。
六、救济处理机制
行政相对人和利害关系人对本局在保健食品经营监督管理工作中作出的行政决定不服的，可以自收到决定之日起60日内向上一级业务主管部门或者本级人民政府申请行政复议，或者3个月内向人民法院提起行政诉讼。行政复议或者行政诉讼期间，行政决定不停止执行。
七、保障措施
各相关单位要高度重视深化商事登记制度改革工作，加强组织领导，密切协调配合，完善实施方案，落实保障措施，及时研究、解决改革过程中出现的各种困难和问题，确保商事登记制度改革工作高质、高效、持续推进。